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2005/11/7 月曜日

ちょっと手間かけてカレーうどん

Filed under: グルメネタ — HGR @ 15:44:39

ウチの家は大体食べるものがろくにないことが多いです(涙
で、今日は冷蔵庫を見るとうどん玉があったんでかけうどん食おうと思ったわけですが
うどんスープの箱だけあって中身がないという…もうそんな引っ掛けやめてよう_| ̄|・:’.,.
通販の年間購入でうまい蕎麦を毎月取ってるんで、めんつゆがウチの家には大量にあって
これをどうにか処理しようと思いまして。でもいくら今日暑い言うても冷やしはなぁ…と。
それでいろいろ探してみつけたカレーうどんのレシピ!案外簡単そう。
醤油とだしって書いてるけど、どうせめんつゆはこの2つを兼ねてるだろうと暗に考え
今日はカレーうどんに決まり☆出来たのがこちらでございます。


http://www.flickr.com/photos/heglar/60764434/

めんつゆは目分量でしたけど、うまいんだなーこれが。
片栗粉なくて入れなかったんでそこまでとろみつかなかったけど。まぁよしかな。
うどんはそのままスープに突っ込んでちょっと煮てやるとうまかったですよん。

お蕎麦屋さんにいくと必ずカレーうどん頼んで、薄味のにしなさいってよく怒られてました。
せっかくいいうどんなのに…が親の言い分。でもそういうとこのカレーうどんはかなりウマイ。
楽だったんでうどんスープないときはまた作ろうかな。ルゥとめんつゆあれば出来るのでゼヒ。

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